Ну я на хермиткрафте высмотрел несколько любопытных, по крайней мере для меня штук.
1) Датапак для того, чтобы ночь на день мог переключить сном один человек, а не весь сервер
2) Штука для кастомизации арморстендов - им можно задаать любые позы, скрывать/делать видимыми целиком и части.
https://www.youtube.com/watch?v=A25hSBnM7dM
3) Добавление шанса дропа голов каждого моба
Взял отсюда https://vanillatweaks.net/picker/datapacks/
Всем страдать
Это, имхо, интересно
Не нужно